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Pehuén (araucaria)
Conífera nativa andina, símbolo de los bosques de altura del norte patagónico.
Ñire
Especie de lenga enano o arbustivo que coloniza laderas frías y expuestas en la cordillera neuquina.
Maitén cordillerano
Árbol de copa ligera que acompaña cursos de agua y laderas húmedas en la región.
Zorro gris patagónico
Cánido de tamaño mediano, orejas grandes y pelaje grisáceo; es oportunista y come roedores, frutos, insectos y carroña. Habita desde la Patagonia hasta el centro del país en matorrales y estepas. Es principalmente crepuscular y nocturno.
Pudú
Cérvido muy pequeño, de patas cortas y astas simples en el macho; vive en sotobosque denso de bosques templados y fríos. Es solitario y sigiloso, se alimenta de brotes y pastos bajo cubierta vegetal. Es una de las especies de ciervo más pequeñas del planeta.
Chivito neuquino
Cabrito patagónico al asador o al horno de barro, con sal gruesa y hierbas; carne magra por el pastoreo de estepa. Plato de encuentros en Junín de los Andes, Aluminé y ferias cordilleranas.
Trucha patagónica
Truchas de lagos y ríos como Nahuel Huapi, Aluminé o Traful; filetes al papillote con limón y hierbas, o ahumados en casas de té de montaña. Textura fina y sabor limpio de agua fría.
Torta frita patagónica
Igual base que en el resto del país pero consumida con mate cocido en climas más fríos; a veces más gruesa para acompañar dulce casero de frutos rojos de valle.
Villa La Angostura y Parque Nacional Nahuel Huapi
Lugar emblemático para conocer la provincia: Villa La Angostura y Parque Nacional Nahuel Huapi. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
San Martín de los Andes y Ruta de los Siete Lagos
Lugar emblemático para conocer la provincia: San Martín de los Andes y Ruta de los Siete Lagos. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
Volcán Lanín y Parque Nacional Lanín
Lugar emblemático para conocer la provincia: Volcán Lanín y Parque Nacional Lanín. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
Territorio mapuche y cordillerano
La historia neuquina está atravesada por la presencia mapuche, la trashumancia y una geografía de valles, lagos y volcanes.
Vaca Muerta y energía
Neuquén ocupa hoy un lugar estratégico en la matriz energética argentina por el desarrollo de Vaca Muerta, con impacto económico nacional.