Pasto tussac
Gramínea típica de ambientes costeros subantárticos, clave para refugio de fauna marina.
Festuca fueguina
Pasto duro de climas fríos y ventosos que tapiza grandes extensiones de llanuras.
Matas almohadilladas
Conjunto de pequeñas plantas en cojín adaptadas a suelos pobres, bajas temperaturas y vientos constantes.
Pingüino de penacho amarillo
Pingüino subantártico con penachos amarillos llamativos sobre los ojos; anida en colonias ruidosas en islas rocosas. Se alimenta en el mar de krill, peces y calamares. Frecuente en ambientes fríos del Atlántico sur y asociado a islas oceánicas.
Albatros de ceja negra
Albatros de mediano tamaño con marcada ceja oscura alrededor del ojo; planea durante horas sobre el mar abierto. Se alimenta de calamares, peces y carroña marina. Cría en colonias en islas subantárticas y recorre vastas áreas oceánicas.
Pescado frito con papas
Filetes de merluza u otras especies locales rebozados o empanados, fritos y servidos con papas tipo ‘chips’; herencia de la cocina británica en el archipiélago.
Merluza y mariscos locales
Preparaciones con merluza austral, abadejo o mariscos de aguas frías del Atlántico sur: al horno, en guiso o pescado ‘smokie’ (ahumado) en desayunos camperos.
Cordero isleño
Cordero de pastoreo en pastizales de clima oceánico frío; asado al horno dominical con papas asadas y verduras de raíz, similar al ‘Sunday roast’ británico adaptado al sur.
Puerto Argentino/Stanley y su frente costero
Lugar emblemático para conocer la provincia: Puerto Argentino/Stanley y su frente costero. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
Cementerio de Darwin
Lugar emblemático para conocer la provincia: Cementerio de Darwin. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
Voluntario Hill / Monte Longdon (sitios históricos)
Lugar emblemático para conocer la provincia: Voluntario Hill / Monte Longdon. Ideal para recorrer con tiempo y cámara.
Atlántico Sur estratégico
Las islas están ubicadas en una zona clave del Atlántico Sur por su proyección marítima, pesquera y geopolítica.
Memoria de 1982
La guerra de 1982 dejó una marca profunda en la historia argentina reciente. Las Malvinas siguen siendo una causa de memoria y soberanía.